持续打好宣州“舌尖保卫战” ——区政协开展食品药品安全监管协商调研活动侧记

食品药品安全和人民的健康息息有关，始终是社会关注的焦点。近年来，食品药品问题屡出不止，“瘦肉精”、“ 齐二药” 等事件的发生，更是引起了人们对食品药品安全的高度关注。

为严守食品药品安全底线，确保百姓饮食、用药安全，6月2日，区政协副主席李士慧率调研组深入药业、商超等食品药品经营场所，对全区食品药品安全监管工作进行协商调研，为群众舌尖上的安全保驾护航。

“目前，企业在生产方面有没有遇到什么困难，药品的安全管控情况如何？”当天，调研组深入走访了宣城百草药业有限公司，一边实地查看药品生产车间，一边听取企业负责人徐家龙关于企业的生产经营情况、药品安全管控情况以及安全生产情况等方面的介绍。

“目前厂区主要分为七大块，其中药品制剂车间与保健品制剂车间都是严格按照GMP标准建设的10万级净化车间，整个车间布局合理，功能齐全。并斥巨资引进了国际先进的设备生产线,力争满足不同客户不同剂型的需求。”企业负责人徐家龙说道。

在产品展览室里，调研组对药品成品的生产日期、成分规格等情况进行了核查，仔细核实是否符合规范，并强调：“药品生产企业是确保药品安全的第一关，要持续增强药品质量控制的自觉性，主动担起企业的主体责任。”

对此，负责人徐家龙连连点头表示认可，表明百草企业数十年来一直专注于中草药的研发和创新，以提供优质的天然植物提取物和健康产品为目标，对于中药用药的安全性更是列入企业的指导原则，接下来也会一如既往地严抓药品的质量安全。

超市是居民日常购物的优选场所，超市的食品安全和百姓的身体健康密切相关。在经过扫码进入宣城大润发超市后，调研组深入超市果蔬、冷鲜肉、熟食等各个分区以及生鲜冷藏、冷冻库，重点查验了食品原料管控、食品贮存、加工过程等环节。

调研组一行人边看边记，边谈边议。每到一处，调研组就对食品在生产、流通、储存过程中各类标识进行查验，并要求经营管理人员要做好从业人员的健康监测，严格落实戴口罩、测体温、洗手消毒等程序。

“冷冻产品如果卖不完，你们平时是怎么处理的？”在冷鲜肉专区，调研组成员仔细查看了产品的生产许可证和检验检疫合格证。

“按照要求，我们的冷冻肉类应在规定时段内售完，过了时间段就会下架处理，不会出现脱离冷冻条件后又冻起来的情况。”大润发超市客服部储备经理陈郡诚挚地说道。

在陈郡的介绍下，调研组来到了超市处理下架食品的特定区域进行实地考察，并了解到超市的工作人员会用墨汁浇灌下架食品以防被人误食。

在调研组关于加强食品安全工作力度的叮嘱下，陈郡表示：“我们会继续加强食品安全管控，做实做细各项工作，坚决消除各种食品安全隐患，为人民群众营造安全的购物环境。”

此外，调研组还走访了宣城市金色花园管理有限公司和宣城木子禽业专业合作社等多家企业进行参观调研，详细听取了企业负责人关于各自情况的汇报。

座谈会上，调研组成员根据自己的所观所感畅所欲言，对我区食品药品安全监管工作提出意见与建议。成员们一致认为,食品药品安全工作点多面广、链条长，涉及从农田到餐桌全过程，需要多方的努力和协作。针对食品药品安全问题易发多发的实际,各部门要切实做好监督和抽检工作，加大对我区食品药品生产经营企业以及酒店、超市等重点场所的监督检查力度，为老百姓把好食品药品质量关、安全关，保障群众“舌尖上的安全”。